Books

Culture of Tiki Cocktails

image

To CULTURE OF TIKI COCKTAILS είναι πολυτελές limited edition βιβλίο 160 σελίδων . Αναφέρεται στην ιστορία της Τiki κουλτούρας, στην ιδιαιτερότητα και τη χρήση των Tiki Mugs. Παρουσιάζει τα 5 καλύτερα Tiki Bar στον κόσμο, το bar στην Ελλάδα με την καλύτερη Tiki Cocktail List, 60 μοναδικές συνταγές Τiki Cocktails (10 classic και 50 Twisted). Γλώσσα έκδοσης Αγγλικά.

Διατίθεται αποκλειστικά μέσω της αλυσίδας καταστημάτων PUBLIC LOGO

Culture Of Scotch Whisky

image

Κάστρα, γκάιντες, μύθοι και φυσικά...whisky! To Culture of Scotch Whisky είναι μια premium luxury έκδοση που αναλύει την σκωτσέζικη κουλτούρα και την ιστορία του Scotch Whisky. Σε αυτό το βιβλίο, θα βρείτε τα πάντα για το αυθεντικό, scotch whisky. Θα ξεκινήσετε ένα ταξίδι στο χρόνο, από την ιστορία του, την διαδικασία παραγωγής, τα μέρη από τα οποία προήλθε, τα ιδιαίτερα στοιχεία και τους λαϊκούς μύθους με τους οποίους συνδέεται, τα διασημότερα και ακριβότερα δημιουργήματα whisky, για να φτάσετε στο παρόν με 27+1 κλασσικές και twisted συνταγές cocktails με scotch whisky από κορυφαίους έλληνες bartenders.
Καλή απόλαυση!

Διατίθεται αποκλειστικά μέσω της αλυσίδας καταστημάτων PUBLIC LOGO

Caffe' Business

image

To Caffe’ Business είναι ο οδηγός που θα σας «ανοίξει την πόρτα» για την δημιουργία ή την αναβάθμιση του δικού σας μικρού ή μεγάλου caffé! Στις σελίδες του θα βρείτε χρηστικές πληροφορίες και απαραίτητα tips, για την αδειοδότηση, τον σχεδιασμό , την επιλογή της τοποθεσίας, το στήσιμο, την λειτουργία, την επιλογή και διαχείριση προσωπικού αλλά και τις τεχνικές marketing που θα πρέπει να ακολουθήσετε. Μέσα από συμβουλές και παραδείγματα, θα έχετε μια συνολική εικόνα για τον τρόπο με τον οποίο θα πρέπει να κινηθείτε έξυπνα και με χαμηλό κόστος σε κάθε στάδιο της δουλειάς σας. Ξεκινώντας, μην ξεχάσετε να βάλετε αγάπη σε ό,τι κάνετε!

Διατίθεται αποκλειστικά μέσω της αλυσίδας καταστημάτων PUBLIC LOGO

Summer Cocktail Recipes

image

O δημοσιογράφος και Cocktail Expert Κώστας Καπερώνης, ταξίδεψε σε όλη την Ελλάδα!

Δοκίμασε και σας παρουσιάζει 50 μοναδικές, δροσιστικές καλοκαιρινές συνταγές cocktails, από 50 κορυφαίους bartenders που δημιουργούν πίσω από τις μπάρες των πιο famous και award-winning cocktail-bars !

Διατίθεται αποκλειστικά μέσω της αλυσίδας καταστημάτων PUBLIC LOGO

The Coffee Cocktails Recipe Book

image

50 μοναδικές συνταγές cocktails με καφέ από δύο experts του χώρου, τον Bartender Παναγιώτη Φράγκο και τον barista Ηλία Γκρίντζαλη.

Διατίθεται αποκλειστικά μέσω της αλυσίδας καταστημάτων PUBLIC LOGO

Το Ενχειρίδιο του Home Barista

image

Tο απόλυτα χρηστικό εγχειρίδιο, που θα μυήσει τους coffee lovers στα πιο «βαθιά» γνωστικά μονοπάτια του καφέ, με σκοπό να τους μετατρέψει σε Home Baristi. Στις σελίδες αυτού του βιβλίου θα ανακαλύψετε τις λεπτομέρειες για την παρασκευή όλων των ειδών καφέ: ελληνικού-παραδοσιακού, Στιγμιαίου-Νες, Μόκα, Φίλτρου και Εsprsesso. Επίσης θα βρείτε προτάσεις για μηχανές καφέ και τους τρόπους σωστής λειτουργίας και συντήρησης τους.

Διατίθεται αποκλειστικά μέσω της αλυσίδας καταστημάτων PUBLIC LOGO